Sparat under: Personligt | Etiketter: frukost, knäckebröd, stekt ägg. medvurst
Resten av året kämpar jag för att få i mig frukost. Men nu… Stekt ägg, stekt medvurst, kaffe, juice, knäckebrödsmackor med ost…
När jag får vakna utan väckarklocka och börja dagen med en timslång promenad smakar frukost/lunchen alldeles ljuvligt.
frukost
Det är något visst med helgfrukostar. I alla fall om man som jag slarvar i veckorna och hellre sover fem minuter extra än brer en macka. Men på helgen tar jag igen det och kan bli sittandes i ett par timmar med morgontidningar, nybryggt kaffe, färskpressad juice och – oftast trist köpebröd. Bakar alldeles för sällan trots att det är roligt, ekonomiskt, sprider en härlig doft i lägenheten och dessutom blir godare än det som finns i affären.
Den här helgen blev det dock nybakat. Bidrog med två bröd till redaktionens julbaksjobb – dyker upp på sajten inom kort. Båda favoriter från mamma. Härligt söta bröd på rågsikt som håller sig goda länge.
