Sparat under: Uncategorized | Etiketter: Rönnäng, Skärgårn, steak sandwich, Tjörn
Var på restaurang Skärgårn i Rönnäng på Tjörn i helgen. Åt en steak sandwich med caesardressing och drivor av parmesanost. Väldigt mättande och väldigt gott! Mysbelysningen omöjliggjorde dock en rättvis bild med mobilen.
Jag ska i alla fall experimentera fram något liknande hemma i egna köket framöver.
Säsongens första
Hummerpremiären är avklarad. Väntar alltid någon, eller några veckor så att priset blir lite överkomligare. Och att äta den i stugan på Tjörn, med utsikt över havet där humrarna fångats är något alldeles extra. Kokade med mycket salt, ingen dill, ett par sockerbitar och en flaska öl. Så vill jag ha det.
Men störst av allt är att strax efter att bilden ovan togs vänder jag mig om och ser ut över hamninloppet och ser rätt in i ett par blanksvarta sälögon. Han låg en god stund med nosen i vattenbrynetoch tittade på den märkliga människan som viftade lyckligt med humrar.
Sparat under: Uncategorized | Etiketter: öl, Båten, burkräftor, gurka, Tjörn
Kräftkalas
Så var man tillbaka vid skrivbordet igen. Slut med lata dagar i båten. Och slut med att unna sig lyxen av en kall öl och ett par burkräftor på eftermiddagen.
Tror att jag ska förlänga sommarkänslan med en kall soppa i kväll. Kanske på gurka, det var ett tag sedan.
Hejdå Tjörn!
Sparat under: Personligt | Etiketter: Örebro, båtmat, fotboll, picknick, räkmacka, Tjörn
Picknick i båten
I det ombytliga vädret blir det sisådär med planeringen. När vi vaknar och solen skiner från en blå himmel finns inte tålamod attt fixa all mysig picknickmat som jag funderat ut. Det blir en ilfärd till matbutiken. Fylla en termos med kaffe. Packa ihop pinalerna och ge sig ut.
Men det blev inte så illa – räkmacka till frukost. Senare på kvällen grillkorv, en kall öl och sådana där små runda portionsförpackade ostar som tilltugg. Avskyr reklamen – men de var riktigt goda och bra för snabbt påkommen picknick. I och för sig är ett paket Marie-kex och en flaska vatten tillräckligt för att jag ska tycka att det är en mysig picknick.
I dag är vädret lite mer instabilt – pratade i telefon med Katja i Östersund där regnet öste ner. beklagade mig över hennes blöta, själv nöjd efter att ha kommit hem från en solig promenad med många uppehåll för att äta skogshallon. En stund senare öppnade sig himlen även här på Tjörn. Nu lyser solen igen…
Och jag ska strax sätta mig i bilen för att åka till Örebro och se på fotboll. Enligt tidningarna ska det regna mest där i dag.
